Comment faire figurer votre restaurant dans le Google Local Pack ?
Aujourd’hui, la question que tout gérant ou propriétaire d’un restaurant se pose : est-ce que Google propose mon restaurant à tous ces convives en quête de leur prochain dîner lorsqu’il ...
View ArticleComment optimiser la création de votre menu online ?
Dans un environnement numérique en constante évolution, une présence digitale est aujourd’hui indispensable pour les établissements de restauration. Rendre le menu de son restaurant accessible en...
View ArticleRestaurateurs : est-il temps pour vous de faire appel à un chasseur de têtes ?
Vous n’avez pas encore trouvé le candidat idéal pour votre restaurant, malgré une longue phase de recherches ? Avez-vous pensé à faire appel à un chasseur de têtes ? Zenchef ...
View ArticleUniformes au restaurant : avantages et inconvénients
Les uniformes vestimentaires dans les restaurants sont une pratique qui vise à créer une image professionnelle et cohérente pour le personnel. Cependant, malgré ses nombreux atouts, le port de...
View ArticleNuisances sonores en restaurant : que dit la réglementation sur le bruit ?
Lieu de prédilection pour partager de bons moments tout en régalant ses papilles, le restaurant peut vite se transformer en un endroit bruyant à cause des conversations animées, d’une musique ......
View ArticleMenu découverte : 5 avantages à le mettre en place dans votre restaurant
Goûter à tous les plats, et ce, au cours d’un même repas : tel est le concept du menu découverte ! Que ce soit pour améliorer la satisfaction des clients, ... L’article Menu découverte : 5 avantages à...
View ArticleRestaurateurs : pourquoi une bonne relation avec vos fournisseurs est-elle...
Véritables partenaires pour votre restaurant, les fournisseurs sont indispensables au bon fonctionnement et au succès de votre établissement. Après avoir choisi avec soin vos fournisseurs, il est...
View ArticleAddition au restaurant : service compris, mais comment augmenter les...
Au restaurant, le service est compris dans l’addition, mais pas les pourboires. Ceux-ci dépendent du bon vouloir des clients et leur permettent de témoigner leur satisfaction quant au service fourni...
View ArticleQuel est le chiffre d’affaires d’un restaurant de 50 couverts et comment...
L’estimation du chiffre d’affaires est une étape incontournable pour évaluer la rentabilité de son établissement de restauration et pour en optimiser la gestion sur la durée. Suivez nos conseils pour...
View Article8 étapes essentielles à la création du menu de votre restaurant
Le menu, reflet de l’identité d’un restaurant, est l’une des clés de voûte essentielles au succès d’un établissement de restauration. Zenchef vous propose un tour d’horizon des 8 étapes incontournables...
View ArticleERP dans la restauration : voici le guide des normes à respecter
En tant qu’établissements recevant du public, les restaurants doivent se conformer aux normes et aux réglementations spécifiques aux ERP. Outre la réglementation relative à l’hygiène alimentaire, l’ERP...
View ArticleProduits frais VS produits congelés : que privilégier pour votre restaurant ?
Alors que les produits frais sont souvent synonymes de qualité supérieure, de respect des saisons et d’authenticité, les produits congelés offrent, quant à eux, la commodité et la disponibilité de ......
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Dans un marché de la restauration de plus en plus compétitif et en constante évolution, les restaurateurs cherchent en permanence à améliorer leurs performances pour atteindre leurs objectifs...
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L’été est arrivé, apportant une foule de vacanciers, des journées ensoleillées et des opportunités commerciales à saisir. Pour que votre établissement puisse prospérer pendant cette période estivale,...
View Article5 manières de faciliter le versement du pourboire au restaurant grâce au...
Après un bon repas au restaurant, les clients apprécient de témoigner leur satisfaction en laissant un pourboire aux serveurs. Aujourd’hui, avec l’essor des applications mobiles et des solutions...
View Article8 techniques pour mettre en avant les spécialités de votre restaurant
Les spécialités de votre restaurant reflètent l’identité gastronomique de votre établissement. Il est donc primordial de valoriser ces plats signatures auprès de vos clients via différents canaux....
View ArticleNos 6 conseils pour gérer et résoudre les conflits dans votre restaurant
La gestion et la résolution des conflits avec les clients dans votre restaurant nécessitent la mise en place de stratégies efficaces, afin de maintenir en tout temps une ambiance sereine ... L’article...
View ArticleNos 10 solutions pour optimiser le service à table dans votre restaurant
Un service à table optimisé, rapide et efficace est un prérequis pour assurer la satisfaction de ses clients et, in fine, le succès et la rentabilité de son restaurant. Quels ... L’article Nos 10...
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Réglementation sur la vente d’alcool, origine des viandes, ou encore liste des allergènes et des prix… Les affichages obligatoires en restaurant permettent de garantir la transparence de...
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Ouvrir un nouveau restaurant est un projet passionnant, qui peut toutefois se heurter, face à la forte compétitivité du secteur, à de nombreux obstacles tels qu’une difficulté à se faire ... L’article...
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